Vorspeisen, Suppen & Kalte Gerichte

Vorspeisen, Suppen & Kalte Gerichte
Gegrillte Riesengarnelen*auf Birnen-Alblinsen Salat mit Quitten-Chutney
€ 17,30
Feldsalat mit getrüffeltem Miso-Dressing*und gebratene Waldpilze, Granatapfelkerne
€ 8,50
Hausgemachte Ravioli*gefüllt mit Schafskäse und getrockneten Tomaten auf Sauce von geräucherter Paprika
€ 13,70
Kürbissuppe vom Hokkaido Kürbismit Steirischem Kernöl-Croûtons ― vegan
€ 8,80
Schwäbische Maultaschensuppefeine Rinderconsommé mit Maultaschenrädle und frischem Schnittlauch
€ 8,70
Gemischte Blattsalatemit Joghurt-Dressing
€ 7,90
Feldsalatmit Balsamico-Dressing und karamellisierten Nüssen
€ 8,50
Antipasti-Teller mit gegrilltem, mariniertem GemüsePesto-Dip, italienischer Landschinken und Käse. Sie mögen’s lieber vegan/vegetarisch?... gerne auch ohne Käse/Schinken
€ 18,50
Großer LUDWIGs SalatBlattsalate mit Joghurt-Kräuterdressing, Grillgemüse, Artischocken und Oliven
€ 15,70
LUDWIGs Superfood- BowlRote Beete-Kartoffelbällchen, mashed Avocado, spicy Hummus, gebratene Pilze, Alblinsen mit Birnen, Feldsalat mit getrüffeltem Miso-Dressing
€ 22,70
* Nicht zwischen 14.30 und 17.30 Uhr

Hauptgerichte

Hauptgerichte
Geschmorte Kalbsschulter*à la „Ossobuco“ in Tomaten-Gemüsesugo mit Gremolata, rotes Schalotten-Risotto
€ 27,50
Warme Buddha Bowl*Rotes Schalotten-Risotto, Butternut Kürbis, gegrillte Waldpilze und Granatapfelkerne - vegetarisch
€ 23,70
Rumpsteak*mit hausgemachter Cowboy-Butter und feinem Kartoffel-Kürbisstampf
€ 34,50
Saltimbocca vom Zander*Filet vom Zander mit italienischem Landschinken und Salbei gebraten auf Birnen-Alblinsen Ragout
€ 27,30
Polpette al SugoLinguine in feiner Tomatensauce mit hausgemachten Fleischbällchen und Parmesan
€ 18,50
Blumenkohl-Currymit Cashew Nüssen und Basmati-Reis- vegan
€ 20,50
Schwäbische Maultaschenmit geschmälzten Zwiebeln dazu Kartoffelsalat und Blattsalate
€ 17,70
NEW YORK Style Cheeseburger vom Rindmit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Salat, Cheddar & LUDWIGs Burger Sauce dazu Pommes frites oder LUDWIGs Chips mit Dip
€ 18,50
NEW YORK Style Cheeseburger mit Beyond Meatmit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Salat, Cheddar & LUDWIGs Burger Sauce dazu Pommes frites oder LUDWIGs Chips mit Dip
€ 19,50
Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Butterpfanne mit PreiselbeerenKartoffel- und Blattsalate oder Pommes frites
€ 28,50
Pommes Rumfort"Streetfood Pommes" mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar Käse, Chili Jam und JalapeÑo
€ 10,50
* Nicht zwischen 14.30 und 17.30 Uhr

Desserts... Kuchen...Eis

Desserts... Kuchen...Eis
LUDWIGs Crème brûlée
€ 6,90
Orangen-Tartemit beschwipster Birne und Spekulatius-Parfait
€ 8,50
Nice-CreamHausgemachte Nougat-Icecream mit Knusper-Quitten
€ 8,30
Apfelstrudelmit Vanilleeis
€ 6,80
„Café gourmand“ …wie in Frankreich!eine Tasse Kaffee oder Espresso mit 3 kleinen köstlichen Naschereien
€ 8,50
Unser KuchenangebotUnser wechselnde Kuchenangebot finden Sie in der Vitrine oder fragen unser Serviceteam.
* Nicht zwischen 14.30 und 17.30 Uhr

Waffeln

Waffeln
Frische Waffelnmit Puderzucker
€ 3,50
Frische Waffelnmit Puderzucker und einer Kugel Vanilleeis
€ 5,80
Frische Waffelnmit Nutella
€ 4,00
Frische Waffelnmit Nutella und einer Kugel Vanilleeis
€ 6,30
Frische Waffelnmit Beeren-Ragout
€ 5,00
Frische Waffelnmit Beeren-Ragout und einer Kugel Vanilleeis
€ 7,30