Frühstück

Montag-Sonntag 08.00 bis 16.30 Uhr

Frühstück
Süßes FrühstückObstsalat und Birchermüsli, 1 Croissant mit Marmelade und Butter
€ 11,80
Cinnamon French Toastmit Cheesecake-Schaum, getrockneten Himbeeren und Maracujasauce
€ 10,80
Vegane Superfood BowlOvernight oats – Haferflocken mit Hafermilch angesetzt, Mango-Ragout, karamellisierte Nüsse, Erdbeeren
€ 11,50
LUDWIGs Etagere für 2!Etagere mit zweierlei Schinken, Käse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks, Hummus, mashed Avocado, Butter, Marmelade, Brötchen/Brot, kleiner Obstsalat und kleines Birchermüsli
€ 27,20
Burrata & Pfirsich - Landbrot mit gegrilltem Pfirsichscheibencremiger Burrata, nativem Olivenöl & Blütenhonig
€ 14,60
A.B.E Avocado | Brot | EiLandbrot mit gestampfter Avocado, Saaten und pochiertem Ei oder Rührei, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks
€ 14,60
A.B.E Avocado | Brot | Ei veganLandbrot mit gestampfter Avocado, Saaten und veganem Rührei, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks
€ 14,60
Italienisches FrühstückGegrilltes Focaccia Sandwich mit italienischer Salami und Mozzarella, Pesto-Creme
€ 12,20
Egg BenedictGetoastes Briochebrot mit Schinken, pochiertem Ei und hausgemachter Sauce Hollandaise
€ 14,80
Ludwigs RoyaleGetoastetes Landbrot mit Räucherlachs, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
€ 15,80
Make it legedary!Eine Dose dt. ATTILUS Kaviar 10g - passt perfekt zum Royal | Tatar
€ 19,00
Beef Tatar 120gmit Spiegelei, Tübinger Sprossen, Dip und frischem Landbrot
€ 15,80
Rotes ShashukaOrientalische Pfannen-Frühstück mit Tomaten, Paprika, Zwiebel, etwas Chili, versunkenen Eiern und Fetakäse, Labneh Foccacia
€ 14,20

Waffeln

Waffeln
Frische Waffelnmit Puderzucker
€ 5,00
Frische Waffelnmit Puderzucker und einer Kugel Vanilleeis
€ 7,30
Frische Waffelnmit Nutella
€ 5,50
Frische Waffelnmit Nutella und einer Kugel Vanilleeis
€ 7,80
Frische Waffelnmit Beeren-Ragout
€ 6,50
Frische Waffelnmit Beeren-Ragout und einer Kugel Vanilleeis
€ 8,80
Apfelstrudel mit Vanille-Eis
€ 8,80

Tageskarte

Tageskarte
Maultaschensuppein der großen Suppenbowl
€ 10,50
Süßkartoffel- Gnocchimit Babyspinat, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
€ 18,50
Lomo SaltadoPfannengericht mit Streifen vom Rinderrücken, Tomaten, Sojasauce und Zwiebeln dazu Pommes frites und Reis
€ 24,80
Korean Fried Chicken (auch vegan!)In koreanischer Marinade, Gurkensalat und Babysalat mit Sesam
€ 19,80
Antipasti-Teller mit gegrillten, mariniertem GemüsePesto-Dip, ital. Landschinken, Käse, Oliven und Landbrot (geht auch vegi oder vegan)
€ 19,50
Großer LUDWIGs Salatmit Blattsalat, Gemüse, Artischocken, Oliven und Landbrot
€ 18,50
NY Style Cheeseburger vom Rindmit karamelisierten Zwiebeln, Tomate, Salat, Cheddar, dazu Pommes oder Kartoffelwürfel
€ 20,60
NY Style Cheeseburger mit Beyond Meat (vegan)mit karamelisierten Zwiebeln, Tomate, Salat, veganem Cheddar, dazu Pommes oder Kartoffelwürfel
€ 20,60
Wiener Schnitzel vom Kalb - aus der Pfannemit Preiselbeeren, Kartoffel-Blattsalat oder Pommes Frites
€ 31,30
Pommes Rumfort"Street-Food Pommes" mit karamelisierten Zwiebeln, Jalapenos und Cheddar Käse
€ 12,80