Vorspeisen

Vorspeisen
Kleiner gemischter Blattsalatmit Joghurt-Kräuterdressing und Croûtons
€ 5,90
LUDWIGs WintersalatFeldsalat mit Balsamico-Dressing und Tramezzini mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse und gebratener Feige
€ 10,90
LUDWIGs WintersalatTramezzini mit geräucherter Entenbrust, Teriyaki-Mayo,karamellisierte Perlzwiebeln und Birnen-Chutney
€ 11,80
Gebratener Pulpo „Cajun Style“auf Paprika-Sellerie Gemüse
€ 13,70
Avocado-Tomaten-Tartar mit Salatgarniturund pochiertem Hühner Ei
€ 11,70
Avocado-Tomaten-Tartar mit Salatgarniturund gebratener Riesengarnele
€ 13,50
Milde Thai-Currysuppemit Popcorn-Falafel – vegan
€ 5,90

Wenn der Hunger etwas größer ist . . .

Wenn der Hunger etwas größer ist . . .
LUDWIGs Super-Food-BowlPopcorn Falafel, Hummus, Avocado-Tomaten-Tatar, karamellisierte Perlzwiebeln Papaya, Sesam-Spinatsalat mit Quinoa, Tomaten-Walnuss-Pesto – vegan
€ 15,50
LUDWIGs SalatBlattsalate mit Joghurt-Kräuterdressing, Grillgemüse, Artischocken und Oliven
€ 10,90
Antipasti-Teller mit gegrilltem, mariniertem GemüsePesto-Creme, Walnuss-Tomaten-Pesto mit italienischem Landschinken und Käse - Sie mögen´s lieber vegan oder vegetarisch?. . gerne auch ohne Käse/Schinken
€ 12,70
Tagesssuppein der großen Suppen-Bowl
€ 6,60
Milde Thai-Currysuppemit Popcorn-Falafel in der großen Suppen-Bowl – vegan
€ 6,90
Gaisburger Marschdie schwäbische Suppenmahlzeit in der großen Suppen-Bowl mit Kalbs-Tafelspitz, handgeschabten Spätzle, Gemüse- und Kartoffelwürfeln
€ 8,50

LUDWIGs Klassiker - seit 2004!

LUDWIGs Klassiker - seit 2004!
LUDWIGs Sandwichmit gebratener Tandoori-Putenbrust, Speck und Tomate; mit Salatgarnitur und LUDWIGs Chips oder Pommes frites, Knoblauch-Dip
€ 13,90
LUDWIGs Sandwich - vegetarischmit Antipasti-Gemüse, Avocado und Tomate; mit Salatgarnitur und LUDWIGs Chips oder Pommes frites, Knoblauch-Dip
€ 13,90
Knackiges Gemüse aus dem Wok mit Kokosmilch und Chilidazu Jasminreis
€ 11,90
Knackiges Gemüse aus dem Wok mit Kokosmilch und Chilidazu Jasminreis und gebratene Streifen von der Putenbrust
€ 14,70
Knackiges Gemüse aus dem Wok mit Kokosmilch und Chilidazu Jasminreis und gebratene Roesengarnelen (3 Stück)
€ 17,70
Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Butterpfanne mit PreiselbeerenKartoffel- und Blattsalate oder Pommes frites
€ 21,70
Schwäbische Maultaschen mit geschmälzten Zwiebelndazu Kartoffelsalat und Blattsalate
€ 13,50
Hausgemachte Currywurstmit Pommes Frites oder LUDWIGS Chips Essiggurken, Röstzwiebeln und LUDWIGs Dip
€ 11,90

Hauptgerichte

Hauptgerichte
„Picanha com Farofa“ Das Lieblingsgericht unseres Kochs aus BrasilienGegrillter Rinder-Tafelspitz mit Kräuter-Brösel Chimichurri (traditionelle Kräutersauce) schwarze Bohnen und Reis
€ 19,70
Coq au RieslingZarte Hühnerkeule geschmort mit viel Wurzelgemüse und Landbrot
€ 18,70
Isländischer Kabeljau mit ThymiankrusteSüßkartoffelpüree und Frühlingslauch
€ 22,30
„Lonesome ranger“ Ribeye Steak vom Grillmit Pommes frites und Trüffel-Mayonnaise Sesam-Spinatsalat mit Quinoa
€ 26,50
Rote Bete – Kartoffelknödel - veganmit Frühlingslauch und Kräuterschaumsauce
€ 18,50
Schwäbische Käsespätzle im Gusstöpfle serviert - vegetarischmit geschmälzten Zwiebeln und kleinem Beilagensalat
€ 13,50

Menü Surprise

unser Küchenchef zaubert für Sie ein Menü – aber vom Feinsten!

Menü Surprise
Menü SurpriseLassen Sie sich von unserem frischesten Tagesangebot überraschen. Mögen Sie lieber Fisch oder Fleisch?? - der Rest ist Überraschung!!
3-Gang-Menü € 35,00
Menü SurpriseLassen Sie sich von unserem frischesten Tagesangebot überraschen. Mögen Sie lieber Fisch oder Fleisch?? - der Rest ist Überraschung!!
4-Gang-Menü € 39,50
Menü SurpriseLassen Sie sich von unserem frischesten Tagesangebot überraschen. Mögen Sie lieber Fisch oder Fleisch?? - der Rest ist Überraschung!!
5-Gang-Menü € 47,00

Kleinigkeiten - oder zum Wein

Kleinigkeiten - oder zum Wein
LUDWIGs Käsetellermit Feigensenf und Trauben
€ 7,90
LUDWIGs Naschereieneingelegte Oliven
€ 3,50
LUDWIGs NaschereienKäsewürfel
€ 3,80
LUDWIGs NaschereienLUDWIGs Chips mit Knoblauch-Dip
€ 3,50
LUDWIGs NaschereienGrissini mit Pesto-Frischkäsecreme
€ 2,80
LUDWIGs NaschereienNussiges zum Knabbern: geräucherte Salzmandeln, Wasabi-Erbsen, Erdnüsse o.ä.
€ 3,20
LUDWIGs Mediterane NaschereienLandschinken, Parmesan und Oliven
€ 6,60

Kinder-Gerichte

für Kinder bis 12 Jahren

Kinder-Gerichte
Ich weiss nichtKleines Schnitzelchen ( paniert) mit Pommes, Ketchup oder Mayo
€ 8,80
Hab keinen HungerKleines Schnitzelchen ( natur) mit feinem gemüse, Spätze und Sauce
€ 8,80
Ist mir egal1 Maultasche mit kleinem Kartoffelsalat
€ 4,80
Muss ich aufessen?Pasta mit Tomatensauce und Käse
€ 4,80
Kann man mit den Fingern essen?Fischknusperl miit kleinem Kartoffelsalat
€ 5,80
Spätzlemit Sauce
€ 4,80
Ludwigs Chipsmit Ketchup
€ 4,50
Pommesmit Ketchup oder Mayo
€ 4,50
Waffelmit Puderzucker
€ 2,80

Desserts

Desserts
LUDWIGs Crème brûlée
€ 5,50
Bratapfel-Tiramisu im Weckglas
€ 6,50
Geeister Honig mit exotischen Früchtenund gerösteten Kernen
€ 6,70
Apfelstrudelmit Vanillesauce oder Vanilleeis
€ 4,90
Doppelte Sünde!Selektion der Lieblingsdesserts unseres Küchenchefs für 2 Personen
€ 11,80
„Café gourmand“ …wie in Frankreich!eine Tasse Kaffee oder Espresso mit 3 kleinen köstlichen Naschereien
€ 6,90