First Coffe & more.
Breakfast in Smile Motion.
Speisekarte
Montag-Sonntag 08:30 bis 16:30 Uhr
Starten Sie entspannt in den Tag mit unserem reichhaltigen, vielfältigen Brunchangebot. Täglich frisch zubereitet, von veganer Bowl über Eierspeisen bis zu Croissants und Cappuccino. Unsere Tageskarte überrascht mit kreativen Frühstücks-Highlights – immer frisch, immer lecker, immer ein Lächeln voraus!
LUDWIGs Frühstücks-Karte
Sweet Morning
Obstsalat und Birchermüsli, 1 Croissant mit Marmelade und Butter
11,80 €
Vegane Superfood Bowl
Overnight oats – Haferflocken mit Hafermilch angesetzt, Beeren-Ragout, karamellisierte Nüsse, Mango-Ragout
12,50 €
Vanilla French Toast
mit Vanillekruste, Beerenschaum und Holunderblüten-Jelly
12,80 €
LUDWIGs Etagere für 2!
Etagere mit zweierlei Schinken, Käse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Labneh mit Gurkensticks, Hummus, mashed Avocado, Butter, Marmelade, Brötchen/Brot, kleiner Obstsalat und kleines Birchermüsli
31,50 €
Bella Italia
Fladenbrot mit Ofen-geschmorten Tomaten, cremiger Burrata, frischem Basilikum und Pesto
13,80 €
A.B.E Avocado | Brot | Ei
Landbrot mit gestampfter Avocado, Saaten und pochiertem Ei oder Rührei, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks
14,80 €
A.B.E Avocado | Brot | Ei vegan
Landbrot mit gestampfter Avocado, Saaten und veganem Rührei, Labneh mit Gurkensticks
14,80 €
Berg & Butter
Landbrot mit Butter und dick Schnittlauch bestrichen und 2 Spiegeleier
11,70 €
Vitello Flatbread
Fladenbrot mit Ofen-geschmorten Tomaten, cremiger Burrata, f rischem Basilikum und Pesto
13,77 €
Rotes Shakshuka
Orientalisches Pfannengemüse mit Tomaten, Paprika, Zwiebel, etwas Chili,
versunkenen Eiern und Fetakäse, Labneh
14,80 €
Egg Benedict
Getoastes Briochebrot mit Schinken, pochiertem Ei und hausgemachter Sauce Hollandaise
14,80 €
Ludwigs Royale
Getoastetes Brioche-Brot mit Räucherlachs, pochiertem Ei und hausgemachter Sauce Hollandaise
16,60 €
Best of LUDWIGs Frühstückskarte
– alles gleichzeitig mit Brot serviert:
> mashed Avocado mit poc hiertem Ei
> Vitello tonnato – dünn e Kalbfleischscheibchen mit Thunf ischsauce und Kapern
> kleiner Vanilla French Toast
23,50 €
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